济宁
孔孟之乡运河之都 济宁甏肉干饭真够味
来源:今日头条  2018-04-17  

  大家知道济宁有那些美食吗,今天来给大家普及一下!济宁十大美食:邹城川味面、济宁夹饼,糁汤、微山湖醉蟹、兖州大烧饼、泗水火烧、曲阜煎饼、马村煎包、济宁热豆腐、甏肉干饭。作为一个济宁人,你吃过哪个!

孔孟之乡,运河之都,济宁甏肉干饭,真够味!

  来给大家说说济宁甏肉干饭!

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  济宁是孔孟之乡,儒家文化,运河文化的发源地。而甏肉干饭是济宁的特点小吃,甏是一种盛放食物的器皿。而肉则放进甏里面,腌制而形成的甏肉。甏肉,肥而不腻,色香味俱全,营养价值也很高。

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  作为一个济宁人我可是从小吃到大的甏肉干饭,吃了十几年的甏肉干饭也不腻。甏肉干饭大大小小的店有许多,主要讲究的是色香味俱全,肉肥而不腻,汤汁香嫩爽。我觉得济宁最有名的是“天下第一甏”,已经有很长的历史时间,而且是由康熙皇帝提名而来,非常又名的一个店。味道很好,价格也实惠便宜。去济宁的小伙伴可以去吃一下呦!甏肉干饭里的配菜也是多种多样。米饭干而不硬,软而不粘很有口感!

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  再说说马村煎包!煎包油条豆浆,吃过煎包的人,肯定都会对马村煎包念念不忘。马村煎包,大,而且皮薄,馅多,味香。粘着锅底的结成的锅巴,非常脆,饱满感十足!早餐的黄金搭配,煎包、稀饭,价格还实惠!

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  济宁夹饼。吃喝玩乐不如济宁的夹饼,喝杯粥,吃得饱。济宁的夹饼,大多数都是用炸串炸的,特别香。里面的菜品种类特别多,炸过之后,放上孜然、辣椒等调味,一口咬下,别提那个味道有多美,歌手汪苏泷也为济宁夹饼代言过呢!

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  最后给大家说一下曲阜煎饼!味美,还方便携带。非常适合送人,真空包装的保存的时期也长。许多在曲阜上学的,来自四面八方的同学都买回去给家里尝尝,可见,曲阜煎饼真的很有魔力啊!曲阜煎饼保留传统的手艺烙好饼滞后,根据个人口味的不同,加入不同的配料:花椒,盐,糖,花生,所以说根据个人的口味选择不同的饼,煎饼卷大葱,嘛嘛香!咔咔滴!

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  热情好客的济宁人欢迎你的到来!欢迎品尝济宁传统美食!保证花最少的钱,吃最好吃的东西,绝对的物美价廉!

 

编辑:衡筱艳

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