中华老字号

杭州楼外楼实业有限公司


2015-07-21 16:20:32                
  • 楼外楼是第一批中华老字号。创建于清道光二十八年(1848年),至今已有150多年的历史。一个半世纪来,楼外楼走过了艰苦创业、发展繁荣的不平凡的道路,如今已成为集工、商、贸为一体的楼外楼实业有限公司.
  • “以菜名楼,以文兴楼”的楼外楼,先后迎来了不计其数的历史名人,孙中山、鲁迅、郁达夫、竺可桢、马寅初、丰子恺、潘天寿等都光临过楼外楼。更有周恩来总理十上楼外楼,清风廉洁,被传为佳话。楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美,设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样,除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外,还有一大批风味特色菜。近几年,又烹制出200多种创新菜,如元鱼煨乳鸽、鲍鱼扣肥鸭等。
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